Recettes Bienvenue sur le carnet de recettes de Gabriel — une collection de recettes maison organisées par catégorie. 🍹 Boissons Lait de poule Thé au gingembre indien 🍰 Desserts 🍪 Biscuits & Confiseries Biscuits cajou au caramel salé Bouchées croustillantes aux céréales 🍨 Glaces & Sorbets Glace à l'érable et aux noix de pécan Glace au chocolat maison Sorbet à la mangue (2 ingrédients) Sucre à la crème au Caramilk Tarte au sirop d'érable 💨 Déshydrateur Bouchées de truite confite Pommes déshydratées à la cannelle 🧀 Fromages Brie maison Camembert maison 🍽️ Plats principaux 🌏 Plats asiatiques Nouilles de riz au bœuf, curry rouge et cacahuètes Tofu au poireau en sauce asiatique 🍝 Pâtes Carbonara (authentique) Fettuccine Alfredo aux crevettes 🍖 Ribs & BBQ Ribs baby back sous vide Ribs sous vide fumés Pizza maison Saucisses de chevreuil à l'ail et au basilic 🥗 Salades Salade tiède de chou-fleur et quinoa croustillant 🫙 Sauces 🌶️ Rubs Rub BBQ polyvalent Rub sec pour ribs Sauces pour fondue chinoise 🍜 Soupes Crème de champignon